منتديات أمومة وأنوثة

منتدى خاص بكل أنثى وكل أم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اين الصديق
الثلاثاء يوليو 18, 2017 5:04 pm من طرف شمس

» لعبة الحسنات
الإثنين مارس 14, 2016 5:46 pm من طرف شمس

» احلى طريقة لعمل بطاطس مرصوفة
الخميس فبراير 11, 2016 8:27 pm من طرف شمس

» دعاءيريح القلب
الخميس ديسمبر 17, 2015 6:04 pm من طرف شمس

» شريط الإهداءات
الخميس ديسمبر 17, 2015 5:55 pm من طرف شمس

» جاري التطبيق.....
الإثنين ديسمبر 29, 2014 7:16 pm من طرف RURA

» سوال هاااام جدا
الأحد ديسمبر 28, 2014 5:29 pm من طرف نبض قلبي

» علاااج لورم الثدي
الأحد ديسمبر 21, 2014 2:49 pm من طرف شمس

» لسكب القلوب
الأحد ديسمبر 21, 2014 2:44 pm من طرف شمس

آخر المواضيع..

شاطر | 
 

 طريقة عمل السمبوسة البنجابية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RURA
مديرات المنتدى

مديرات المنتدى
avatar



عدد المساهمات : 182
نقاط : 278
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 06/03/2013

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمبوسة البنجابية   الجمعة ديسمبر 12, 2014 5:13 pm

اذا كنتي من محبي الأكلات الهندية إليك وصفة من المطبخ الهندي مع النكهة الحاااااارة

سمبوسه البطاطس البنجابيه
مكونات سمبوسه البطاطس الشهية

¤¤  العجينة ¤¤
3 أكواب دقيق
1كوب ونصف حليب سائل
4ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح

¤¤ مقاديرالحشو ¤¤
4بطاطس وسط مسلوقة
بصلة متوسطه مبشوره
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة كاري
نصف ملعقة كمون حب
نصف ملعقه كزبره ناشفه حب

¤¤ الطريقه ¤¤
نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد ان نحصل على عجينة متوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة
¤¤ لعمل الحشو ¤¤

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه حب الكزبره والكمون ونحمسهم ثم البهار ات والملح والفلفل الأحمر والكاري ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد
نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة.
وبالهناءوالعااااااافية
يقدم مع الصلصه الحاره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس
مديرات المنتدى

مديرات المنتدى
avatar



عدد المساهمات : 622
نقاط : 1286
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 04/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة البنجابية   الجمعة ديسمبر 12, 2014 7:01 pm

جربتها من قبل وطلعت لذيذة
بس اول مره بعرف انها بنجابية
تسلمي غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
RURA
مديرات المنتدى

مديرات المنتدى
avatar



عدد المساهمات : 182
نقاط : 278
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 06/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة البنجابية   الجمعة ديسمبر 12, 2014 10:50 pm

العفوووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل السمبوسة البنجابية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمومة وأنوثة :: مطبخ قعدة ستات :: منتدى وصفات الطبخ-
انتقل الى: